Máy làm đá có thể được chia thành máy làm đá thương mại, máy làm đá gia đình và máy làm đá công nghiệp.
Máy làm đá được chia thành các dạng đá: máy làm đá viên, máy đá vảy, máy làm đá tấm, máy làm đá ống, máy làm đá viên, máy làm đá bi, v.v.
Theo phương pháp làm đá, đá hạt được chia thành dạng phun, dạng nước chảy và dạng ngâm.
nước đá hình trụ thường được tạo ra bằng cách phun nước đá.phương pháp làm đá này có điểm đóng băng thấp và có thể xuống dưới âm 20 ° c.bề mặt tiếp xúc giữa các mặt trụ nhỏ, không dễ dính thành khối, thuận tiện khi sử dụng nước đá.đá viên hình trụ có độ cứng cao, nhiệt độ thấp, đá viên trong như pha lê.chúng thích hợp để làm lạnh các loại rượu ngoại.tốc độ tan chảy chậm hơn sẽ không làm loãng rượu ngoại, nhưng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của rượu ngoại.nhược điểm của máy làm đá hình trụ là hiệu quả sản xuất nước đá tương đối thấp., thường được sử dụng trong sản xuất máy làm đá nhỏ bàn bar.
nhiệt độ của đá vảy là -6â „ƒ ~ -12â„ ƒ, thích hợp nhất để làm lạnh trong chế biến công nghiệp và vận chuyển các mặt hàng dễ hỏng.nó thường được sử dụng để trưng bày hải sản trên các quầy thực phẩm tươi sống của siêu thị.Nước đá quy mô lớn cũng có thể được sử dụng trong các nhà máy xi măng, nhà máy hóa chất, nhà máy sản xuất thịt, thủy sản biển, v.v.
Các phương pháp làm lạnh có thể được chia thành: máy làm đá làm mát bằng nước và máy làm đá làm mát bằng không khí.
Nói chung, nước đá được sản xuất bởi máy làm đá ống và máy làm đá viên là dùng cho các chức năng ăn được, trong khi các loại máy làm đá khác như máy làm đá vảy, máy làm đá tấm và máy làm đá viên được sử dụng trong công nghiệp.
theo thông số kỹ thuật cũng được tính theo sản lượng đá hàng ngày của các dòng máy cùng dòng máy làm đá khác nhau (1-100 tấn)
chúng ta hãy xem các sản phẩm của Quảng Châu bingquan: máy làm đá viên với sản lượng hàng ngày từ 1 đến 100 tấn, máy làm đá viên lớn ăn được, máy làm đá thương mại, máy làm đá ống, máy làm đá tấm, máy làm đá vảy nước ngọt, đá vảy nước biển máy, nhà máy sản xuất đá tự động, kho lạnh, máy làm lạnh nhiệt độ thấp, máy đóng gói tự động, máy làm đá bi, máy đóng kiện, ...hàng loạt thiết bị làm đá, sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất nước đá lớn, siêu thị, bảo quản thực phẩm, cảng cá và chế biến và bảo quản thủy sản, bảo quản thị trường rau quả, chế biến thịt, hóa chất nhuộm, làm mát mỏ bê tông, đánh bắt hải sản và các lĩnh vực khác.