thiết bị bay hơi của máy đá vảy
thành phần của thiết bị bay hơi
thiết bị bay hơi của máy làm đá vảy được dẫn động bởi dao làm đá, khay phun nước, trục chính và khay nhận nước, quay chậm ngược chiều kim đồng hồ dưới ổ đĩa của bộ giảm tốc.nước đi vào khay dẫn nước từ đầu vào của thiết bị bay hơi của máy làm đá, và phun nước đều trên bề mặt băng giá qua ống phun nước tạo thành màng nước; màng nước trao đổi nhiệt với chất làm lạnh trong kênh dẫn dòng chất làm lạnh, nhiệt độ giảm xuống nhanh chóng tạo thành một lớp băng mỏng trên bề mặt băng giá, dưới sức ép của giày trượt băng sẽ vỡ ra thành những mảng băng và rơi xuống mặt băng.lưu trữ từ cảng rơi băng.một phần nước không liên kết chảy trở lại bồn chứa nước lạnh từ cổng hồi nước qua khay chứa nước, và được tái chế thông qua máy bơm tuần hoàn nước lạnh.
Máy làm đá vảy đã được sử dụng rộng rãi trong các ngành thủy sản, thực phẩm, siêu thị, sữa, y học, hóa học, bảo quản và vận chuyển rau quả, đánh bắt hải sản và các ngành công nghiệp khác.cùng với sự phát triển của xã hội và sự nâng cao không ngừng của trình độ sản xuất của con người, các ngành công nghiệp sử dụng nước đá ngày càng trở nên rộng rãi hơn.yêu cầu về chất lượng nước đá ngày càng cao.các yêu cầu về "hiệu suất cao", "tỷ lệ hỏng hóc thấp", và "vệ sinh" của máy làm đá ngày càng trở nên cấp thiết hơn.
ứng dụng của máy làm đá vảy
1.ứng dụng trong chế biến thủy sản: đá vảy có thể làm giảm nhiệt độ của môi trường chế biến, rửa nước và sản phẩm thủy sản, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ cho thủy sản luôn tươi ngon trong quá trình chế biến.
2.ứng dụng trong chế biến các sản phẩm từ thịt: trộn đá vảy đạt tiêu chuẩn vệ sinh vào thịt và đảo đều.để đạt được mục đích làm mát và giữ tươi.
3.ứng dụng chế biến thực phẩm: ví dụ, khi trộn hoặc thêm kem hai lần trong sản xuất bánh mì, sử dụng đá vảy để làm lạnh nhanh chóng để ngăn chặn quá trình lên men.
4.ứng dụng trong các siêu thị và chợ thủy sản: để bảo quản, trưng bày và đóng gói các sản phẩm thủy sản
5.ứng dụng của quá trình chế biến rau: việc sử dụng đá vảy trong quá trình thu hoạch và chế biến nông sản và rau làm giảm sự trao đổi chất của nông sản và tốc độ phát triển của vi khuẩn.kéo dài thời gian bảo quản nông sản và rau quả.
6.ứng dụng của vận chuyển đường dài: đánh bắt hải sản, vận chuyển rau và các sản phẩm khác cần làm mát và tươi đang ngày càng sử dụng đá vảy để làm mát và giữ tươi trong quá trình vận chuyển đường dài.
7.nó cũng được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm, y học, công nghiệp hóa chất, khu nghỉ mát trượt tuyết nhân tạo và các ngành công nghiệp khác.
- Ứng dụng trong kỹ thuật bê tông: khi đổ bê tông trên diện rộng vào mùa nắng nóng, nhiệt độ đổ bê tông phải được kiểm soát một cách hiệu quả và hợp lý.cách pha nước lạnh đá vảy là cách hiệu quả nhất.
Đá vảy có những ưu điểm rõ rệt so với đá viên truyền thống (đá khối lớn) và đá bông tuyết.khô, không dễ kết tụ, có tính lưu động tốt, vệ sinh tốt.nó có diện tích tiếp xúc lớn với các sản phẩm giữ tươi và không dễ làm hỏng các sản phẩm giữ tươi.nó là sản phẩm được ưa chuộng để thay thế các loại nước đá khác trong nhiều ngành công nghiệp.và có:
1.hiệu quả làm đá cao và tổn thất làm mát thấp:
máy làm đá vảy tự động sử dụng thiết bị bay hơi cắt băng dạng dao xoắn ốc bên trong thẳng đứng mới nhất.khi làm đá, bộ chia nước bên trong thùng đá phân phối đều nước vào thành bên trong thùng đá và làm đông nhanh chóng.dao cắt đá cắt băng và rơi xuống, do đó bề mặt của thiết bị bay hơi được phép sử dụng, và hiệu quả của máy làm đá được cải thiện.
2.borneol có chất lượng tốt và không dính khi khô:
thiết bị bay hơi đứng của máy làm đá vảy tự động tạo ra đá vảy không đều với độ dày từ 1-2 mm và độ lưu động tốt.3.cấu trúc đơn giản, diện tích nhỏ
máy làm đá vảy tự động có nhiều dòng khác nhau như loại nước ngọt, loại nước biển, nguồn lạnh khép kín, nguồn lạnh do người sử dụng trang bị, và kho đá.sản lượng đá hàng ngày thay đổi từ 500kg / 24h đến 60000kg / 24h và các thông số kỹ thuật khác.Người sử dụng có thể lựa chọn mô hình phù hợp tùy theo mục đích sử dụng và chất lượng nước sử dụng.so với máy làm đá truyền thống, nó có diện tích nhỏ và chi phí vận hành thấp (không cần lấy đá ra và lấy đá).
tính năng của máy làm đá bào
1.nhiệt độ thấp trực tiếp và nhiệt độ băng thấp, có thể đạt dưới -8 °.
2.Đá khô và sạch, có hình thức đẹp, không dễ đóng thành khối, có tính lưu động tốt, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện.
3.cấu trúc dạng vảy, do đó diện tích tiếp xúc với các sản phẩm làm lạnh lớn, và hiệu quả làm lạnh là tuyệt vời.
4.Đá vảy không có cạnh và góc sắc nhọn, sẽ không làm hỏng bề mặt của các sản phẩm làm lạnh, rất thuận lợi cho việc bảo quản và vận chuyển.
5.độ dày của đá có thể đạt 1mm-2mm, và nó có thể được sử dụng bất cứ lúc nào mà không cần máy nghiền đá.
6.diện tích bề mặt có thể đạt hơn 1500 mét vuông mỗi tấn.