ở nhiều người mắt, nước đá không hơn gì một cách để làm nguội một ly cà phê hoặc thức uống, vì vậy nó không vấn đề cái gì hình dạng hoặc kích thước của nó, chỉ cần một khối đá, làm mát và làm mát, là đủ vậy nước đá có thực sự là vậy không Chúng tôi đã có một cái nhìn chuyên nghiệp về cách đá ảnh hưởng đến cà phê hoặc đồ uống. thực tế, trên thị trường có rất nhiều loại đá có hình dạng khác nhau: đá khối, đá nửa khối, đá tuyết, đá tròn, đá quặng, v.v. Những các hình dạng đá khác nhau có các ứng dụng khác nhau trong ngành cà phê

ở Đông Nam Á, nhiều chuỗi cà phê lớn sử dụng hình dạng khoáng chất băng như của họ lựa chọn duy nhất, ở Hàn Quốc, các quán cà phê sử dụng đá tròn như một cách để làm mát cà phê ở thị trường châu Âu, hầu hết các chủ quán cà phê có xu hướng sử dụng đá tròn làm của họ lựa chọn đầu tiên, ở Hoa Kỳ, thế giới thị trường lớn nhất cho nước đá ăn được, mọi người thích đá khối thông thường nước đá. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, chất khoáng dai, mịn, ice đã được chấp nhận trên thị trường chúng tôi ngược lại, hầu hết các cửa hàng cà phê ở Trung Quốc chịu ảnh hưởng của chuỗi nhà hàng truyền thống, thường sử dụng đá lập phương hoặc nửa lập phương

Băng hình tròn được tạo thành bởi spaying. do cực thấp nhiệt độ tạo băng , nhiệt độ bay hơi của đá viên là thấp-15 ℃. Việc phun tự nhiên dưới tác động của trọng lực làm cho các tạp chất trong nước không thể bám vào các viên đá, mà ở một mức độ lớn đảm bảo hình dạng an toàn của đá viên

Phần lớn quán cà phê sẽ sử dụng đồ thủy tinh truyền thống, vì vậy tổng thể đá tròn trong và sáng, tan chậm có hiệu ứng thị giác hơn than khối thông thường nước đá. Ngoài ra, thiết kế của đá tròn làm cho khoảng cách giữa các khối băng rất thu hẹp. so với khối lượng lớn đá viên thông thường, người vận hành có thể tiết kiệm nhiều nguyên liệu thô hơn và có được chi phí thấp hơn.

tại sao có hình dạng khoáng chất đá là lựa chọn ưa thích của nhiều cà phê Đông Nam Á chuỗi？

do điều kiện khí hậu địa phương và khách hàng truyền thống, nhu cầu về nước đá trong khu vực cũng rất lớn Tuy nhiên, các cục nước đá thông thường cứng hơn con người dạy có thể giữ, làm cho chúng khó nhai và nuốt.

Cái gì thú vị hơn là nếu bạn sử dụng máy xay sinh tố để trộn khối đá này với cà phê và chia nhỏ Bạn bây giờ có thể nhận được một dạng đồ uống — a có vị cà phê lắc, điều này sẽ cung cấp cho người điều hành nhiều lựa chọn hơn về thức uống Ngoài ra, loại đá này có thể đặt và đặt tùy ý, nó cũng có thể trải dưới đáy tủ trưng bày để làm lạnh đồ uống (tương tự như bàn tươi được đặt bằng đá tuyết để giữ độ tươi của thực phẩm) , thực sự đạt được hiệu quả của một đa mục đích máy.

đá đóng một vai trò quan trọng trong cà phê. sự hiện diện của nó không chỉ liên quan đến bản thân cà phê, mà còn liên quan đến hương vị của cà phê. Đó là chỉ khác là không giống như các thiết bị cà phê khác đang chiếm ưu thế, đá viên có tác dụng ẩn chứa cà phê, nhưng sự kết hợp của cả hai có thể nâng cao chất lượng và giá trị của cà phê ở Trung Quốc cấp thị trường cà phê, một số nhà khai thác căn cứ vào yếu tố chi phí, lấy cách làm của giá tương đối thấp với cà phê gói là ràng buộc, cách làm này có thể về mặt chi phí, nhưng nếu muốn làm chất lượng cao hàng, làm cho đặc trưng, ​​nứt đơn giản không thể đáp ứng nhu cầu của phổ thông, phù hợp với bạn uống thay vì đá và đặc trưng của đá, hơn nữa sẽ là mở rộng không giới hạn cho một tách cà phê