Thương hiệu:
CBFI1、Product Application:
1). Aquatic products: raw shrimp, shrimp, fish meat, shells, etc.;
2). Meat: poultry meat, cut meat, etc.;
3). Noodles: dumplings, steamed stuffed buns, glutinous rice balls, spring rolls, etc.;
4). Conditioning food: marinated products, prepared dishes, etc.
2、Product Description:
The shape of the tunnel freezer is a rectangular tunnel, in which cold air circulates and food is quickly frozen when passing through the tunnel.The device has simple structure, fast freezing speed, can realize continuous production, and is suitable for assembly line processing. The food can be frozen within 60 minutes, and the center temperature can reach below -18°C. Incoming temperature or outgoingtemperature: +15°C/-18°C. The equipment is designed and manufactured in accordance with HACCP requirements to ensure food hygiene and safety.
1. Feeding rack 2. Insulation storage body 3. Outlet 4. Evaporator
5. Circulating fan 6. Stainless steel footing frame 7. Transmission motor 8. Liquid supply pipe
9. Air return pipe 10. Mesh belt/plate belt
3、Product Categories
According to the different conveyor belts, it can be divided into mesh belt tunnel quick freezer and plate belt tunnel quick freezer.
Mesh Belt Tunnel Quick Freezer
The mesh belt tunnel quick freezer is suitable for quick-freezing processing of seafood, poultry meat, vegetables, fruits, pasta, dairy products and other foods. The freezing amount can be 100Kg/h--2000Kg/h.
Structural features:
a 、Simple structure, convenient operation and long service life.
b 、The conveying mesh belt is made of high-strength SUS304 stainless steel mesh, which is safer to use, and the frozen products will not leave traces directly on the surface of the mesh belt. Mesh belt width can be selected upon request.
c 、According to the production requirements, the combination of single and double mesh belts can be selected.
d 、The thermal insulation storage body is made of double-sided SUS304 stainless steel polyurethane storage board, with inspection doors, double-layer sealing devices and heating devices to prevent freezing.
e 、The air guide device in the warehouse adopts high-efficiency and low-noise axial flow fan and thermal fluctuation technology, and the freezing efficiencyis increased by about 15%-30%.
f 、Use water to wash the cream to ensure cleanliness. The evaporator is made of aluminum alloy material, aluminum tube and aluminum fins, which is easy to clean. The design of variable blade distance can effectively prevent frost blocking and prolong the timeof frost flushing. The unique liquid supply method makes the heat exchange more sufficient and the effect more obvious.
g、 The imported frequency converter realizes inorganic speed regulation, and the freezing time can be adjusted continuouslyaccording to the needs, which can adapt to various freezing processes.
h、 Stainless steel electric control box, stable quality, safe and reliable, easy to operate. The control system is equipped with a special alarmdevice andan emergency button to ensure the safe operation of the equipment.
Tủ cấp đông nhanh đường hầm vành đai dạng tấm
Máy cấp đông nhanh dạng tấm phù hợp để chế biến cấp đông nhanh các loại thực phẩm có độ ẩm cao, mềm và lỏng, chẳng hạn như thịt tươi, cá phi lê, tôm, sò điệp, mì ống và các loại thực phẩm khác. Lượng đóng băng có thể là 100Kg/h-2000Kg/h.
Đặc điểm cấu trúc:
a、 Cấu trúc đơn giản, vận hành thuận tiện và tuổi thọ dài.
b、Thân lưu trữ được làm bằng bọt polyurethane cứng, có hiệu suất cách nhiệt tốt. Tất cả các bộ phận bên trong được làm bằng SUS304. thép không gỉ chất lượng cao, dễ lau chùi và đáp ứng các yêu cầu của HACCP.
c、Dải thép không gỉ nhập khẩu được sử dụng, có độ bền cao và bề mặt nhẵn.
d、Thiết bị cạo băng của đai cấp liệu có thể làm giảm thiệt hại cho đai thép do băng và các vật lạ gây ra.
e、Theo yêu cầu sản xuất, có thể chọn kết hợp dải đơn và đôi.
f、Dùng nước dội kem để đảm bảo sạch sẽ
g 、 Bộ chuyển đổi tần số nhập khẩu thực hiện điều chỉnh tốc độ vô cơ và thời gian đóng băng có thể được điều chỉnh liên tục theo nhu cầu, có thể thích ứng với nhiều quy trình đóng băng khác nhau
4、Đặc điểm hiệu suất sản phẩm
1). Phương pháp thổi "dao động nhiệt" được áp dụng và tốc độ đóng băng nhanh;
2). Cấp đông nhanh ở -35°C;
3). Nó được làm bằng dây lò xo inox 304, bề mặt phẳng; bộ chuyển đổi tần số nhập khẩu được sử dụng để thực hiện điều chỉnh tốc độ vô cấp;
4). Quạt làm mát sử dụng bước cánh thay đổi và khoảng thời gian phủ sương dài để đảm bảo tính liên tục của quá trình sản xuất;
5). Thân kho làm bằng xốp polyurethane, inox 304 hai mặt, hiệu quả giữ nhiệt tốt, hợp vệ sinh, dễ lau chùi.
5、Ưu điểm sản phẩm
1). Sản xuất liên tục và không bị gián đoạn, giảm thao tác thủ công Đường hầm cấp đông nhanh có thể thực hiện công việc cấp đông nhanh liên tục và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, hàng hóa ra vào kho cấp đông nhanh truyền thống chỉ có thể thực hiện thủ công. Cho thức ăn vào tủ cấp đông nhanh theo cách thủ công, khởi động thiết bị làm lạnh, nhanh chóng làm lạnh và cấp đông thức ăn. Khi thực phẩm đông cứng, bộ phận làm lạnh sẽ tắt. Di chuyển thủ công hàng hóa ra khỏi kho lạnh nhiệt độ thấp hoặc nơi khác. Việc sử dụng các đường hầm làm đông nhanh có thể tiết kiệm các quy trình xử lý thủ công. Hàng hóa được vận chuyển đến đường hầm bằng băng tải. Sau khi hàng qua hầm được cấp đông nhanh rồi chuyển ra ngoài cho công đoạn tiếp theo.
2). Cấp đông nhanh thực phẩm để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm một cách tối đa. Thực phẩm có màu sắc và mùi thơm sẽ nhanh chóng đi qua vùng hình thành tinh thể đá tối đa trong vòng 30 phút, do đó nhiệt độ lõi của thực phẩm sẽ giảm từ -1°C xuống -5°C, Đường kính của các tinh thể đá hình thành nhỏ hơn hơn 100μm, giúp ngăn các tinh thể đá rơi ra và xuyên qua thành tế bào, giảm lượng nước trái cây chảy ra ngoài và làm đông lạnh thực phẩm nhanh chóng. Nó được đặc trưng bởi việc duy trì giá trị dinh dưỡng ban đầu và màu sắc, mùi thơm và hương vị của thực phẩm ở mức tối đa.
6、Hồ sơ công ty
Công ty TNHH Thiết bị Điện lạnh IceSource Quảng Châu được thành lập vào tháng 1 năm 2004, được thành lập trên cơ sở quản lý và sản xuất cơ bản của Công ty TNHH Thiết bị M&E Quảng Châu Vista.
Nhà máy của chúng tôi được đặt tại quận Phiên Ngung của Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông, gần hai cảng nổi tiếng là cảng Hoàng Phố và cảng Nam Sa của Nam Trung Quốc, và cách sân bay Bạch Vân không xa. Nó thuận tiện cho việc tải và vận chuyển hàng hóa và cho khách hàng đến thăm nhà máy của chúng tôi. Công ty chúng tôi chuyên nghiên cứu, thiết kế, sản xuất và bán máy làm đá viên công suất lớn, máy làm đá viên, máy làm đá tấm, máy làm đá ống và máy làm đá bào, và các thiết bị phụ kiện của nó, ví dụ như phòng lạnh, cần cẩu, máy nghiền đá và sớm. Thiết kế đầu ra của máy có thể bắt đầu từ máy làm đá nhỏ duy nhất để sản xuất 1 tấn đá mỗi ngày đến hệ thống làm đá hoàn chỉnh quy mô lớn để sản xuất 50 tấn đá mỗi ngày. Tất cả các thành phần từ việc lựa chọn nguyên liệu để chế biến và thành phẩm, tất cả đều vượt qua kiểm tra nghiêm ngặt, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo hoàn toàn hệ thống nước đá với chất lượng tuyệt hảo. Các sản phẩm được áp dụng rộng rãi cho các lĩnh vực khác nhau, chẳng hạn như công nghiệp thực phẩm, chuỗi siêu thị lớn, bán lẻ, thủy sản, công nghiệp hóa chất, thủy lợi, nhà máy điện, chăm sóc sức khỏe, dự án công cộng lớn, làm mát mỏ, công nghiệp hóa chất, v.v. thiết kế là nguồn gốc của công nghệ để cập nhật, công ty chúng tôi đã sở hữu hai công nghệ được cấp bằng sáng chế: trao đổi nhiệt dạng tấm phẳng và khí nhiệt tuần hoàn để làm rơi đá. Hai bằng sáng chế này đã cải thiện đáng kể độ ổn định và an toàn của máy làm đá của chúng tôi và đảm bảo máy tiết kiệm năng lượng một cách nổi bật, tỷ lệ tiết kiệm năng lượng của nó là hơn 30%. Nó bắt đầu thế hệ sản phẩm tiết kiệm năng lượng mới. Các sản phẩm của Icesource đã đạt chứng chỉ ISO9001, ISO14001 và CE. Chúng tôi đã theo dõi tình trạng dịch vụ của các sản phẩm của chúng tôi, có hồ sơ cho hơn 400 khách hàng tại hơn 30 quốc gia từ Châu Phi, Trung Đông, Đông Nam Á, Úc và Nam Mỹ. Nó mang lại cho chúng tôi kinh nghiệm phong phú và dữ liệu có giá trị để cải thiện sản phẩm của chúng tôi cho các điều kiện môi trường khác nhau. Icesource lấy "sản phẩm chất lượng cao được tạo ra một cách cẩn thận và dịch vụ tận tâm" làm nguyên lý của công ty, tiếp tục phát triển và hoàn thiện hệ thống bán hàng và hệ thống dịch vụ sau bán hàng của chúng tôi, Kết hợp với lợi thế riêng, không ngừng học hỏi kinh nghiệm bán hàng trưởng thành của nước ngoài và phục vụ cho xu hướng thị trường trong nước và quốc tế và yêu cầu. Công ty tuân thủ nguyên tắc nhấn mạnh bình đẳng về lợi ích xã hội và kinh tế. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để cung cấp cho khách hàng dịch vụ và hỗ trợ kịp thời và toàn diện. Icesource tuân theo định hướng con người, ý tưởng công ty đầu tiên về công nghệ, xem nhu cầu thực tế của khách hàng, nâng cao chất lượng cuộc sống con người và môi trường để con người tồn tại là một nghĩa vụ. Tập hợp công nghệ mạnh, tài năng chuyên nghiệp và cơ sở vật chất tiên tiến, liên tục cải tiến công nghệ làm đá, dẫn đầu ngành công nghiệp máy làm đá.
Trao quyền cho các doanh nghiệp thực phẩm với khả năng cấp đông chuyên nghiệp Trong ngành công nghiệp thực phẩm cạnh tranh, việc duy trì hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng ban đầu của sản phẩm là chìa khóa để tạo sự khác biệt. Máy cấp đông nhanh tích hợp CBFI được thiết kế đặc biệt để mang công nghệ cấp đông nhanh cao cấp đến các doanh nghiệp thực phẩm vừa và nhỏ. Với thiết kế "cắm là chạy" và hiệu suất vượt trội, thiết bị đảm bảo sản phẩm của bạn giữ được độ tươi ngon tối đa từ thời điểm đông lạnh cho đến khi đến bàn ăn của người tiêu dùng. Ưu điểm chính: Tại sao nên chọn Máy cấp đông nhanh tích hợp CBFI? 1. Khả năng khóa độ tươi vượt trội & giá trị cao cấp hơn Công nghệ cấp đông sâu -35°C tiên tiến của chúng tôi, kết hợp với công nghệ đảo trộn/đảo chiều liên tục, đảm bảo các tinh thể đá nhỏ hình thành đồng đều trong toàn bộ thực phẩm. Quy trình này giữ lại độ ẩm và chất dinh dưỡng, giúp tăng đáng kể khả năng giữ nước khi rã đông so với bảo quản lạnh truyền thống. •Hương vị vượt trội: Duy trì kết cấu và hương vị nguyên bản của nguyên liệu. •Truyền miệng tích cực: Cung cấp chất lượng ổn định mà khách hàng yêu thích. •Giá bán cao cấp hơn: Các sản phẩm đông lạnh chất lượng cao có thể đạt mức giá thị trường tốt hơn. 2. Chi phí đầu tư thấp & cấu hình linh hoạt Hãy nói lời tạm biệt với công tác xây dựng phức tạp và thời gian thi công kéo dài. Thiết kế tích hợp hoàn toàn của chúng tôi giúp tiết kiệm không gian và giảm chi phí ban đầu, giúp mọi người đều có thể tiếp cận khả năng cấp đông chuyên nghiệp. •Tiết kiệm không gian: Tiết kiệm hơn 40% diện tích sàn (chỉ cần 24 m²) so với các hệ thống truyền thống. •Triển khai nhanh chóng: Không cần hàn tại công trường; sẵn sàng sản xuất chỉ sau 3 ngày kể từ khi kết nối. •Mô-đun & di động: Kết cấu di động hỗ trợ dễ dàng di chuyển, điều chỉnh dây chuyền sản xuất và thậm chí cho thuê, biến thiết bị thành một "tài sản sống" cho các doanh nghiệp đang phát triển. 3. Rào cản vận hành thấp: Đơn giản & không phiền phức Chúng tôi tin rằng công nghệ tiên tiến nên dễ sử dụng. Máy cấp đông nhanh tích hợp CBFI được trang bị hệ thống điều khiển thông minh giúp đơn giản hóa các hoạt động hằng ngày. •Điều khiển thông minh: Khởi động bằng một nút bấm cho phép nhân viên không cần kỹ năng chuyên môn vận hành hệ thống dễ dàng. •Rã đông tự động: Đảm bảo hiệu suất cao liên tục và giảm nhu cầu bảo trì thủ công. •Bảo trì vệ sinh dễ dàng: Trang bị băng tải tháo nhanh để tráng rửa và vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh. Thông số kỹ thuật tổng quan Tính năng Mô tả Nhiệt độ cấp đông Xuống đến -35°C Công nghệ Cấp đông sâu + Đảo trộn liên tục Lắp đặt Tích hợp, không yêu cầu xây dựng dân dụng Thời gian thiết lập 3 ngày (Cắm và chạy) Yêu cầu không gian Khoảng 24 m² (ít hơn 40% so với phương pháp truyền thống) Vận hành Điều khiển thông minh bằng một nút bấm Bảo trì Băng tải tháo nhanh & tự động rã đông Nâng cao chất lượng thực phẩm của bạn ngay hôm nay Máy cấp đông nhanh tích hợp CBFI không chỉ là một thiết bị; đây là một khoản đầu tư chiến lược vào chất lượng và tương lai của thương hiệu bạn. Dù bạn đang chế biến hải sản, thịt, gia cầm hay các món ăn chế biến sẵn, giải pháp của chúng tôi mang đến lợi thế chuyên nghiệp mà bạn cần. Sẵn sàng chuyển đổi quy trình sản xuất của bạn? Giới thiệu về CBFI IceSource Là đối tác toàn cầu của bạn trong lĩnh vực sản xuất đá và cấp đông nhanh thực phẩm, CBFI cam kết đổi mới và chất lượng. Hãy tham gia cùng hàng nghìn khách hàng hài lòng trên toàn thế giới đang tin tưởng công nghệ của chúng tôi để thúc đẩy sự phát triển của họ.
Hình dạng của tủ đông nhanh đường hầm là một đường hầm hình chữ nhật. Băng tải có thể được chia thành hai loại: loại đai tấm và loại đai lưới. Không khí lạnh luân chuyển trong đường hầm, thực phẩm nhanh chóng được làm đông lạnh khi đi qua đường hầm. Thiết bị có cấu trúc đơn giản, tốc độ đóng băng nhanh, có thể thực hiện sản xuất liên tục và phù hợp để xử lý dây chuyền lắp ráp. Thực phẩm có thể được đông lạnh trong vòng 60 phút và nhiệt độ trung tâm có thể xuống dưới -18°C. Nhiệt độ vào/nhiệt độ ra: +15°C/-18°C.
Thế hệ làm đá tiếp theo: Máy làm đá dạng ống tích hợp Máy làm đá ống tích hợp là một thiết bị làm đá công nghiệp cải tiến được thiết kế đặc biệt cho môi trường sản xuất đá khối thương mại quy mô lớn. Nó áp dụng công nghệ làm lạnh quốc tế tiên tiến và hệ thống điều khiển thông minh, cho phép sản xuất các khối đá ăn được nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời có tính năng bảo tồn năng lượng, thân thiện với môi trường và dễ vận hành. Tại sao nên chọn máy làm đá viên CBFI® Cài đặt nhanh Chỉ cần kết nối nước và điện để sản xuất. Giảm độ phức tạp của việc cài đặt tại chỗ, tiết kiệm một tuần thời gian cài đặt và gỡ lỗi. Chạy ổn định Cơ chế cắt băng mới được nâng cấp. Tốc độ được thiết kế khoa học và khả năng hấp thụ sốc đảm bảo sự ổn định lâu dài ngay cả khi vận hành tốc độ cao. Đá ống chất lượng cao Độ vỡ băng tối thiểu cực kỳ đồng đều. Đá đồng đều giúp tăng năng suất và giảm tổn thất. Làm mát hiệu quả Thiết kế lớp đặc biệt. Hệ thống xử lý hàn cơ khí thông minh có độ chính xác cao. Ưu điểm của máy làm đá ống CBFI Tiết kiệm không gian Tiết kiệm khoảng 40% không gian so với máy làm đá ống chia khối 30 tấn có cùng cấu hình của CBFI. Thiết kế nhỏ gọn với diện tích nhỏ và độ ồn khi vận hành thấp, phù hợp với nhiều quy mô không gian thương mại. Giảm diện tích sàn và tiết kiệm cước vận chuyển. Thiết kế tiết kiệm năng lượng Máy nén hiệu suất cao và bộ trao đổi nhiệt được thiết kế tỉ mỉ sẽ tối đa hóa hiệu quả sử dụng năng lượng. Đầu tư liên tục vào nghiên cứu và tối ưu hóa công nghệ, bao gồm trao đổi nhiệt tường phẳng và thu hoạch đá khí nóng theo chu kỳ. Sử dụng loại chất làm lạnh mới thân thiện với môi trường với mức tiêu thụ năng lượng thấp hơn. Thiết kế thân thiện với người dùng 1. Thiết bị được trang bị thang dễ sử dụng để nhân viên kiểm tra và bảo trì hàng ngày thuận tiện. 2. Việc bố trí dây dẫn, đường ống hợp lý, có biện pháp bảo vệ thích hợp, đảm bảo an toàn vận hành đồng thời tăng tính thẩm mỹ cho thiết bị. Giao diện màn hình cảm ứng thông minh 1. Mô phỏng hệ thống thông minh - Giám sát hoạt động trực quan theo thời gian thực với cảnh báo ngay lập tức trong trường hợp có bất thường. 2. Hướng dẫn chẩn đoán và sửa chữa lỗi thông minh - Cảnh báo lỗi tức thời và truy cập các phương pháp khắc phục sự cố. 3. Cơ chế an toàn toàn diện - Nhiều hệ thống bảo vệ tự động và thiết kế hoàn hảo. 4. Chất lượng và An toàn được chứng nhận EU - Tuân thủ tiêu chuẩn CE đối với mạch điện và công tắc an toàn. Giới thiệu về CBFI CBFI® (Guangzhou Icesource Co., Ltd) là chuyên gia được công nhận trên toàn cầu trong ngành làm đá và đông lạnh nhanh, với hơn hai thập kỷ cống hiến. Được trang bị với nhiều nhóm dịch vụ chức năng, bao gồm tư vấn chuyên nghiệp, theo dõi đơn hàng, vận chuyển và đội kỹ thuật hậu mãi tận tâm, chúng tôi cung cấp các giải pháp làm đá và đông lạnh đáng tin cậy cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới, cung cấp dịch vụ một cửa không rắc rối!
Giới thiệu tủ đông nước muối CBFI®, một giải pháp mang tính cách mạng trong công nghệ đông lạnh nhanh bằng nước muối. Được thiết kế để đạt hiệu quả và độ chính xác tối đa, tủ đông này sử dụng hệ thống tuần hoàn nước muối nhanh tiên tiến để đông lạnh nhanh nhiều loại sản phẩm khác nhau trong khi vẫn giữ được chất lượng và kết cấu của chúng. Cho dù bạn đang đông lạnh trái cây, rau củ, hải sản hay đồ nướng, tủ đông nước muối CBFI® đều mang lại hiệu suất vượt trội, đảm bảo sản phẩm của bạn tươi lâu hơn và duy trì chất lượng cao nhất. Nâng cao quy trình đông lạnh của bạn với tủ đông nước muối CBFI®.
Máy làm đá ống amoniac CBFI sử dụng amoniac (NH₃) làm chất làm lạnh, trang bị công nghệ máy nén Mycom cho hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Lý tưởng để mở rộng sản xuất đá, nó có thiết kế linh hoạt, lắp đặt và bảo trì dễ dàng, đồng thời sản xuất đá chất lượng cao đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường. CBFI cung cấp dịch vụ và hỗ trợ toàn cầu đáng tin cậy.
Spiral Quick Freezer là thiết bị cấp đông có diện tích nhỏ, tiết kiệm năng lượng, hiệu quả cao và công suất lớn, Được sử dụng rộng rãi trong thủy hải sản, sản phẩm lẩu, sản phẩm thịt, bánh ngọt, thịt gia cầm, kem, lên men bột bánh mì, v.v.
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi và muốn biết thêm chi tiết, xin vui lòng để lại tin nhắn tại đây, chúng tôi sẽ trả lời bạn ngay khi chúng ta có thể.
IPv6 mạng được hỗ trợ
Tiếng việt
English
français
русский
español
português
العربية
Melayu
ไทย
Indonesia
